CARNES Solomillo al cabrales (salsa aparte) 26,00€ Lomo de vaca vieja madurado (1kg.) 54,00€ Rabo de toro guisado al estilo tradicional 21,00€ Carrillada de cerdo ibérico 18,00€ Cachopo campeón de España 2020 34,00€ Hamburguesa “La Charca” 16,00€ Cachopo de cecina de León 34,00€ Entrecot de vaca vieja madurado 26,00€