CARNES Solomillo al cabrales (salsa aparte) 26,00€ Lomo de vaca vieja madurado (1kg.) 50,00€ Rabo de toro guisado al estilo tradicional 20,00€ Carrillada de cerdo ibérico 17,00€ Cachopo campeón de España 2020 33,00€ Hamburguesa “La Charca” 15,00€ Cachopo de cecina de León 33,00€ Entrecot de vaca vieja madurado 25,00€