· La Carta y el Menú ·

Empezamos

Con nuestras especialidades

  • Flor de alcachofa a la parrilla
  • 16,00€
  • Torreznos de Soria
  • 12,00€
  • Zamburiña a la parrilla (1 unidad)
  • 2,50€
  • Anchoas de al lado de Asturias
  • 16,50€
  • Alcachofas rellenas de rabo de toro
  • 18,00€
con salsa de ajo tostado
  • Patatas confitadas con huevo escalfado, foie
  • 16,00€
y aceite de trufa
  • Parrillada de verduras a la plancha
  • 16,00€
  • Jamón de Bellota D.O. 100gr.
  • 20,00€
  • Bolas de queso de cabra
  • 12,00€
Con cebolla caramelizada y miel
  • Tablero de quesos "Nacionales"
  • 15,50€
  • Ensaladilla Rusa “La Charca”
  • 9,50€
  • Ensalada de tomates de temporada
  • 13,50€
Con ventresca, yema de espárragos y cebolleta morada
  • Ensalada de queso de cabra templada
  • 13,50€
Con bacalao ahumado y vinagreta de frambuesa
  • Ensalada de pimientos asados con tronco de bonito
  • 14,00€
  • Croquetas de jamón caseras
  • 9,50€
  • Salteado de setas, hongos, gulas y jamón
  • 14,50€
  • Huevos rotos con jamón y padrón o con gulas y gambas
  • 17,00€
o con gulas y gambas
  • Nido de patata paja con morcilla de Burgos
  • 14,50€
  • Rissoto de hongos y langostinos con aroma de trufa
  • 16,00€
  • Piruletas de gambón y samosa de cebolla
  • 14,00€
  • Pulpo a Feira con sus cachelos
  • 18,00€
  • Gambas al ajillo
  • 16,00€

Pescados

Acompañados de guarnición de la casa

  • Pescado o marisco de la casa (preguntar al camarero)
  • 0,00€
  • Merluza a la sidra
  • 21,00€
  • Chipirones plancha con cebolla en su tinta
  • 18,00€
  • Lomo de bacalao confitado
  • 19,00€
  • Rodaballo a la bilbaína
  • 21,00€
  • Fritos de Pixin
  • 19,50€
  • Cola de rape al ajillo
  • 20,00€

Carnes

Acompañados de guarnición de la casa

  • Cachopo de cecina de León
  • 27,00€
  • Solomillo al cabrales
  • 22,00€
  • Lomo de vaca vieja madurado (+-1kg.)
  • 42,00€
  • Rabo de toro guisado al estilo tradicional
  • 18,00€
  • Carrillada de cerdo ibérico
  • 16,00€
  • Cachopo campeón de España 2020
  • 27,00€
(Ternera asturiana, jamón ibérico y tres quesos asturianos)
  • Hamburguesa “La Charca”
  • 15,00€
Con cebolla caramelizada y queso brie

Nuestros Guisos Lentos con Cariño

  • Verdinas estofadas con frutos del mar
  • 17,00€
  • Cazuela de Fabada Asturiana
  • 17,00€
  • Callos melosos a la madrileña
  • 14,00€
  • Paella mixta para dos personas
  • 32,00€
  • Arroz caldoso con bogavante
  • 44,00€

Nuestros Postres de la Casa

  • Arroz con leche requemado como en Asturias
  • 6,50€
  • Strudel de manzana templado
  • 6,50€
Con helado de vainilla y sirope de fresa
  • Brownie de chocolate
  • 6,50€
Con helado de vainilla y sirope de chocolate
  • Tarta de queso casera
  • 6,50€
  • Bolas de helado de vainilla
  • 5,50€
Con barquillos y sirope de fresa
  • Tarta de Oreo casera
  • 6,50€

Servicio de pan y aperitivo 1,50 €.

Pan de Olivo 0,80€.

IVA incluido

El Menú del Día

   A MEDIO DÍA   

¿COMES HOY POR PLAZA DE ESPAÑA?

Disponemos de Menú del día con 5 primeros platos y 3 segundos para elegir.
Postre o café, pan y una bebida incluidos.

Precio: 16,50 € IVA incluido

Si prefieres Medio menú:
Un primero o un segundo con postre o café.

En barra 10 €
En restaurante 13 €

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