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PREMIO

Mejor Cachopo de Madrid y tercero de España 2018

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EL CONCEPTO   

La Charca

En La Charca taberna restaurante queremos ofrecerte el concepto de taberna de toda la vida, pero con toques modernos a la vez que vintage, una mezcla que sin duda hace de nuestro local, que sea especial y actual.

Está situada en pleno centro de Madrid, frente a la conocida Plaza de España, con una buena comunicación en transporte público o bien, parking por la zona.

Hemos creado un espacio diferente para cada hora del día, este local permanece abierto interrumpidamente para desayunos, comidas, merienda, afterwork y cenas con copa, nos a adaptamos a las necesidades según van pasando las horas del reloj. Para disfrutar de una agradable sobremesa o de nuestro afterwork, ofrecemos además de cócteles, las mejores ginebras premium, whiskies y destilados preparados al detalle con su perfect serve.

C

La Barra y el Comedor de La Charca

En La Charca se puede comer tanto en la barra como en el comedor. También disponemos de menú del día y una amplia carta de tostas y pinchos para disfrutar con una buena sidra en la barra.

La Carta

   CONOCE NUESTROS PLATOS   

Empezamos

Con nuestras especialidades

  • Anchoas de al lado de Asturias
  • 15,00€
  • Jamón de Bellota D.O. 120gr.
  • 18,00€
  • Rueda de ibéricos y queso manchego
  • 17,00€
  • Bolas de queso de cabra
  • 11,00€
Con cebolla caramelizada y miel
  • Tabla de quesos
  • 15,00€
  • Ensaladilla Rusa “La Charca”
  • 9,00€
  • Ensalada de tomates Raff
  • 12,00€
Con ventresca, yema de espárragos y cebolleta morada
  • Ensalada de queso de cabra templada
  • 13,00€
Con bacalao ahumado y vinagreta de frambuesa
  • Ensalada de burrata
  • 12,00€
  • Croquetas de jamón caseras
  • 8,50€
  • Salteado de setas, hongos, gulas y jamón
  • 14,00€
  • Revuelto de ahumados con patata crujiente
  • 12,00€
  • Parrillada de verduras
  • 14,00€
  • Huevos rotos con jamón y padrón
  • 14,00€
  • Nido de patata paja con morcilla de Burgos
  • 14,00€
  • Rissoto de hongos y langostinos con aroma de trufa
  • 15,00€
  • Piruletas de gambón y samosa de cebolla
  • 14,00€
  • Pulpo a Feira con sus cachelos
  • 17,00€
  • Gambas al ajillo
  • 14,00€

Pescados

Acompañados de guarnición de la casa

  • Merluza de pincho al gusto (Sidra, gallega o plancha)
  • 18,00€
  • Chipirones de anzuelo plancha con cebolla en su tinta
  • 17,00€
  • Lomo de bacalao confitado
  • 18,00€
  • Rodaballo a la bilbaína
  • 18,00€
  • Fritos de Pixin
  • 19,00€
  • Sapito al horno
  • 35,00€

Carnes

Acompañados de guarnición de la casa

  • Solomillo de buey a la brasa
  • 19,00€
Con salsa de cabrales auténtica
  • Entrecotte de buey a la parrilla
  • 18,00€
  • Lomo de buey
  • 36,00€
Con patatas fritas y pimientos de padrón (plato caliente para 3 personas) 1Kg
  • Rabo de toro guisado al estilo tradicional
  • 17,00€
  • Carrillada ibérica estofada al vino tinto
  • 16,00€
  • Cachopo tipo Allande
  • 20,00€
Con patatas fritas y pimientos de Padrón
  • Hamburguesa “La Charca”
  • 13,00€
Con cebolla caramelizada y queso brie

Nuestros Guisos Lentos con Cariño

  • Verdinas estofadas con frutos del mar
  • 13,00€
  • Fabada “La Charca” típica asturiana
  • 14,00€
  • Callos melosos a la madrileña
  • 12,00€
  • Paella mixta para dos personas
  • 28,00€
  • Arroz caldoso con carabineros para dos personas
  • 34,00€

Nuestros Postres de la Casa

  • Arroz con leche requemado como en Asturias
  • 5,00€
  • Strudel de manzana templado
  • 6,00€
Con helado de vainilla y sirope de fresa
  • Brownie de chocolate
  • 6,00€
Con helado de vainilla y sirope de fresa
  • Tarta de queso casera
  • 6,00€
  • Bolas de helado de vainilla
  • 5,00€
Con barquillos y sirope de fresa
  • Tarta de Oreo casera
  • 6,00€

Servicio de pan y aperitivo 1,50 €
IVA incluido

El Menú del Día

   A MEDIO DÍA   

¿COMES HOY POR PLAZA DE ESPAÑA?

Disponemos de Menú del día con 5 primeros platos y 3 segundos para elegir.
Postre o café, pan y una bebida incluidos.

Precio: 14,50 € IVA incluido

Si prefieres Medio menú:
Un primero o un segundo con postre o café.

En barra 9,50 €
En restaurante 11,50 €

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